02.07.201402.07.2014 Прохор

У нас вы можете скачать вареники с капустой гост в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Официально распространяем нормативную документацию с года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Распространяется на вареники быстрозамороженные, полуфабрикат, с различными видами фарша, изготовленные машинным способом и предназначенные для реализации в розничной торговой сети и на предприятиях общественного питания. Настоящий стандарт распространяется на вареники быстрозамороженные, полуфабрикат, с различными видами фарша, изготовленные машинным способом и предназначенные для реализации в розничной торговой сети и на предприятиях общественного питания.

Тесто у вареников должно быть равномерной толщины, с небольшим утолщением на сгибе и на краях формовки. Допускается незначительная деформация отдельных вареников и легкое окрашивание теста у вареников с вишней. По бактериологическим показателям вареники должны соответствовать требованиям, указанным в табл. По органолептическим показателям вареники, приготовленные по способу, указанному в пункте 4.

Отобранные разовые пробы соединяют, тщательно перемешивают и выделяют среднюю пробу массой не менее 2 кг. При получении неудовлетворительных результатов испытаний, хотя бы по одному из показателей, проводят повторные испытания удвоенного количества проб, взятых от той же партии. Результаты повторных испытаний являются окончательными. При неудовлетворительных результатах повторной проверки вся партия продукции бракуется.

Из средней пробы выделяют 10 вареников и взвешивают. Соль добавляют по вкусу. Для бактериологического анализа от каждой партии продукта отбирают 5 проб массой не менее г каждая в стерильную посуду, соблюдая правила асептики. Навески приготавливают, соблюдая правила асептики непосредственно после размораживания, но не позднее чем через 18 час от начала размораживания.

Навеску продукта отбирают таким образом, чтобы в ней были представлены все компоненты продукта. Для приготовления следующего ? Таким образом получают 10 ; разведение. По 1 см 3 материала приготовленных разведений высевают в две параллельные для каждого разведения чашки Петри- При посеве крышку чашки Петри слегка приоткрывают и посевной материал вносят на дно чашки. Не позднее, чем через 10 мин. После термостатирования выбирают две чашки одного разведения, где число колоний на каждой из них не превышает Полученное число и есть общее количество бактерий в 1 г продукта.

Для выявления бактерий группы кишечной палочки от 5-ти проб раздельно отбирают навески массой по 0,1 г и вносят в пробирки с 10 см 3 среды Кесслер. Затем из пробирок с признаками роста бактерий наличие газа, изменение цвета среды делают посе-. Одну чашку можно использовать для высева одновременно из двух пробирок, разделить дно чашки на два сектора. По органолептическим показателям вареники должны соответствовать требованиям, указанным в табл. Вареники формы полукруга, целые, с заделанными краями, не слипшиеся.

Тесто у вареников должно быть равномерной толщины, с небольшим утолщением на сгибе и на краях формовки. Фарш у вареников должен быть равномерно распределен. Допускается незначительная деформация отдельных вареников и легкое окрашивание теста у вареников с вишней. Полный текст документа будет доступен вам, как только оплата будет подтверждена. После подтверждения оплаты, страница будет автоматически обновлена , обычно это занимает не более нескольких минут.

Приносим извинения за вынужденное неудобство. Если денежные средства были списаны, но текст оплаченного документа предоставлен не был, обратитесь к нам за помощью: Если процедура оплаты на сайте платежной системы не была завершена, денежные средства с вашего счета списаны НЕ будут и подтверждения оплаты мы не получим. В этом случае вы можете повторить покупку документа с помощью кнопки справа.

Платеж не был завершен из-за технической ошибки, денежные средства с вашего счета списаны не были.