03.07.201403.07.2014 Ермил

У нас вы можете скачать экструдированные корма гост в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Растворимые и легкогидр о лизу е мые углеводы. Степень д е струкции крахмала. Экструдир о ва н ное. В процессе экструдирования происходит процесс разрыва цепей сло ж ных пол и сахаридов крахмал в сырье до более коротких и простых форм. Основные протеины при этом процессе денатурировать не успевают, их количество и свойства не изменяются. Водорастворимые витамины стр а дают.

Жирорастворимые витамины в большинстве своём остаются не повр е жденными. Таким образом в сырье после экструдирования повышается эне р гетическая ценность за счет повышения и упрощения процесса усвоения у г леводов корма, уничтожаются не желательные ферментные комплексы и н гибиторы трипсина и уреаза содержащиеся в бобовых.

Для обеспечения процесса экструдирования кормов необходимо с о блюдение ряда технологических операции. Рассчитанные свойства экструд и рованного корма начинаются с точного отвешивания сырья, от зерна и шр о тов до отходов рыбной и мясной промышленности, зерноотходы, минерал ь но-витаминные добавки, энергетические добавки. Далее, после смешивания и увлажнения, продукт отправляется в выв о лаживатель, в котором происходит массобмен воды с сырьем.

Из нак о пителя выволоженное и дробленое сырье экструдируется. Таким образом в линии экструдирования насчитывается 8 и б о лее единиц технологического оборудования и несколько транспортных л и ний. Необходимость дробления сырья обуславливается тем, что не дроблёное сырье требует в три раза больше электроэнергии на этапе экструдиров а ния.

Пресс-экструдер для приготовления комбикормов RU Изобретение относится к области сельского хозяйства, для приготовл е ния комбикормов на животноводческих фермах, комплексах и птицефабр и ках.

Пресс-экструдер включает полый корпус с профилированной внутре н ней поверхностью и размещенный в корпусе с возможностью вращения шнек. Вал шнека выполнен конусообразным, и на нем закреплен четырехп е рьевой нож.

Нож разделяет корпус на зону смеш и вания с предварительным уплотнением и зону барометрической обработки материала. Навивка шнека в зоне барометрической обработки имеет умен ь шающийся шаг. На выгрузном конце шнека установлен формующий конус и измельчающий нож для и з мельчения конечного экструдата. Между полым корпусом и формующим к о нусом имеется регулируемый кольцевой зазор, предназначенный для выгру з ки экструдата. Использование изобретения позволяет получат высококач е ственные комбикорма.

Также известен экструдер для приготовления комбикормов, включа ю щий корпус с размещенным в нем шнеком и устройством для изменения да в ления внутри корпуса, выполненный в виде втулки, установленной в корпусе с возможностью левого перемещения, в виде водила, прикрепленного к в ы ходному концу шнека, и роликов на концах водила, перекатывающихся по внешнему торцу втулки, а втулка со стороны внешнего конца поджата упр у гим элементом, причем отношение наружного диаметра втулки к диаметру шнека составляет 1,,4.

Недостатком данного пресса является неоднородность частиц по вещ е ственному составу комбикорма из смеси зерновых компонентов и нераств о римого соевого остатка окары , что также снижает качество получаемого комбикорма и осложняет технологии приготовления, что не всегда возможно в условиях животноводческих ферм, комплексов и птицефабрик.

Технический результат, который может достигнут с помощью изобр е тения, сводится к получение высококачественного комбикорма из смеси зе р новых компонентов с соевой окары. Технический результат достигается тем, что в пресс-экструдере для приготовления комбикормов, включающий полый корпус с профилирова н ной внутренней поверхностью и размещенный в корпусе с возможностью вращения шнек, при этом вал шнека выполнен конусообразным и на нем з а креплен четырехперьевой нож, разделяющий корпус на зону смешивания с предварительным уплотнением и зону баротермическо обработки матери а ла, причем навивка шнека в зоне баротермической обработки имеет уменьша ю щийся шаг, кроме того, на выгрузном конце вала установлен формующий конус и измельчающий нож для измельчения конечного экструдата, а между полым корпусом и формующим конусом имеется регулируемый кол ь цевой зазор, предназначенный для выгрузки экструдата.

В результате взаимодействия обрабатыв а емого материала с перьями четырехперьевого ножа происходит разруш е ние свода материала, при этом материал приобретает сыпучесть, что способств у ет более интенсивному смешиванию. Кроме этого, при прохождении меж о севого расстояния между перьями ножа происходит дополнительное упло т нение и повышается температура за счет сил трения. На выгрузном конце шнека установлен формующий конус, дополн и тельно повышающий температурный режим, с возможностью возвратно-поступательного перемещения за счет уменьшения кольцевого зазора между формующим конусом и корпусом шнека, что увеличивает коэффициент тр е ния.

Между корпусом и формующим конусом имеется кольцевой зазор, р е гулируемый регулировочной шайбой. Через зазор производится выгрузка экструдата с последующим измельчением ножом, установленным на выгру з ном конце шнека. Загрузка смеси из зерновых компонентов и нерастворим о го с о евого остатка производится через приемный бункер пресс-экструдера. Пресс-экструдер для приготовления комбикормов состоит из полого корпуса 1 с профилированной внутренней поверхностью 2, размещенного в полом корпусе 1 шнека 3, вал шнека 3 выполнен конусообразным, и на нем закреплен четырехперьевой нож 4, разделяющий корпус 1 на зону смешив а ния с предварительным уплотнением I и зону баротермической обработки материала II, причем навивка шнека 3 в зоне баротермической обработки II имеет уменьшающийся шаг, кроме того, на выгрузном конце вала установлен формующий конус 5 и измельчающий нож 8 для измельчения конечного эк с трудата, а между полым корпусом 1 и формующим конусом 5 имеется рег у лируемый кольцевой зазор 6, регулируемый регулировочными шайбами 7, предназначенный для выгрузки экструдата.

Загрузка компонентов смеси производится через приемный бункер 9. Пресс-экструдер работает следующим образом. После включения пр и вода не показан смесь из зерновых компонентов и нерастворимого соевого остатка окары подается через приемный бункер 9 на шнек 3, который з а хватывает ее своими витками, перемещает материал в осевом направлении в зону смешивания с предварительным уплотнением, где происходит активное смешивание компонентов с предварительным уплотнением.

При этом за счет сил трения о профилированную внутреннюю поверхность 2 материал ист и рается и за счет повышения температуры и влажности происходит сводоо б разование последнего.

При прохождении материала четырехперьевого ножа 4 под действием напорного усилия шнека 3 происходит разрушение свода материала и при этом материал приобретает сыпучесть, что способствует более интенсивному смешиванию. После прохождения зоны смешивания материал подхватывается соо т вествуюшими витками шнека 3 , подвергается более интенсивному смешив а нию витками шнека 3 баротермической обработки, что способствует инакт и вации антипитательных веществ.

Для разрушения свода материала на выгрузном конце шнека 3 установлен измельчающий нож 8. Для регулировки кольцевого зазора 6 между полым корпусом 1 и форм у ющим конусом 5 используются регулировочные шайбы 7, позволяющие во з вратно-поступательно перемещать формующий конус 5. Предлагаемая конструкция по сравнению с прототипом и другими и з вестными техническими решениями имеет следующие преимущества: Экструзионная обработка повышает перевариваемость белков , делает более доступным аминокислоты вследствие разрушения в молекулах белка вторичных связей.

Благодаря относительно низким температурам и кратк о временности тепловой обработки сами аминокислоты при этом не разруш а ются. В то же время экструдеры успешно нейтрализуют факторы, отриц а тельно влияющие на пищевую ценность сырья, такие как ингибитор трипс и на, уреазу и прочие.

Технология экструзии особенно благотворно влияет на белковые д о бавки для жвачных животных, так как при этом увеличивается количество белка, не разрушающегося в рубце животного, кроме того, экструзия обесп е чивает более полную усвояемость белка в тонком отделе кишечника. В итоге повышается продуктивность скота и снижаются затраты кормов. В процессе экструзии крахмал желатинируется, что повышает его усв о яемость.

При выходе из экструдера температура и давление резко падают, что приводит к увеличению конечного продукта в объёме. Происходит разрыв стенок жировых клеток , вследствие чего повыш а ется энергетическая ценность продукта.

Повышается стабильность жиров, благодаря тому, что такие ферменты, как липаза, вызывающие прогоркание масел, разрушаются в процессе экструзии, а лецитин и токоферолы, явля ю щиеся природными стабилизаторами, сохраняют полную активность. Клетчатка в процессе трения и дробления измельчается, что повышает её переваримость. Практика показывает, что экструдирование значительно повышает вк у совые качества готового продукта.

Этому есть несколько причин: По содержанию протеина и особенно лизина почти в 2 раза превосходит кукурузу. Хорошо сочетается с использованием ингредиентов с высоким уро в нем клетчатки отруби, шрот подсолнечника, сухой жом, сухая барда и т. Экструдированный горох- в ысоко протеиновый продукт с хорошим набором аминокислот и ле г кодоступных углеводов. Может использоваться как основной источник белка в комбикормах для поросят и на откорме.

О б ладает высокими вкусовыми качествами и ароматным запахом. Применение экструдированных кормов обеспечивает: Зерновые и другие углеводные корма.

Главным источником углеводов в кормовых рационах зверей является зерновые корма. Чаще всего используется зерно злаковых культур: Изредка и в небольших количествах скармлив а ют зерно бобовых: Большой процент кормового зерна, поступающего в хозяйства, имеет повышенную влажность.

В таком зерне быстро возрастает количество пле с невых грибов и аэробных бактерий, поэтому оно становится опасным для животных. В свежеубранном зерне даже при невысокой влажности соде р жится огромное количество микроорганизмов. Развитие содержащихся в зерне плесневых грибков и бактерий приводит к образованию токсинов либо при хранении корма, либо в организме животного. Большое практическое значение имеет метод обеззараживания и подг о товки зерна к скармливанию путем его экструзии.

В результате баротермич е ского воздействия, возникающего в процессе экструдирования, происходит стерилизация зерна и инактивация находящихся в нем токсичных веществ.

Влаготепловая обработка зернового сырья методом экструзии эффе к тивно повышает его питательную ценность и усвояемость для животных. Нагрев зерна до высоких температур вызывает декстринизацию крахмала, то есть образование легкорастворимых углеводов, а наличие влаги в сочетании с высокой температурой способствует его клейстеризации. Абсолютно стерильный корм, что особенно важно для молодняка. Это-сухое кормление, вода отдельно.

Реальный расход зерна с применением эк с трудера кг. В процессе производства кормов путем экструдирования можно ко н тролировать плотность гранул , что позволяет получить плавающие, тон у щие и медленно тонущие корма.

Экструдированные корма имеют пористую внутреннюю текстуру , к о торая возникает вследствие резкого выброса пара из материала кормовой смеси эффект микро-взрыва в момент его выхода из экструдера. В резул ь тате воздействия давления и температуры в обрабатываемом материале пр о исходит денатурация белка, декстринизация крахмала, а также полная стер и лизация корма.

Экструдированные корма являются более водостойкими и полностью сохраняют свою форму и структуру в теч е ние 24 часов пребывания в воде. Водостойкость гранулированных ко р мов не превышает 4 часов. Благодаря применению процесса экструдирования появилась возмо ж ность производить высокоэнергетические корма с высоким содержанием жира.

Сам процесс изготовление экструдированого корма это тепловая обр а ботка при высоких температурах от градусов сырья под высоким да в лениям от 20 атмосфер. В результате таких процессов меняются физические свойства исходных компонентов. Утомлять читателей всеми особенностями такой обработки не буду, в интернете полно информации такого рода, одно можно сказать оборудование позволяет иметь небольшое помещение и м и нимальные инфраструктурные элементы что делает возможным организацию мини-цеха.

На выходе же получаем экструдированный корм и тут возникает масса вопросов, и так что плохого в таком корме: Наименования показат е ля. Месячный Объем производства комб и корма, кг. Затраты на производство 1кг комбикорма. Ежемесячная прибыль после уплаты НДС, руб.

Следует заметить, что известные способы обработки зерновых кормов п е ред скармливанием измельчение, пропаривание, прожаривание, плющение, микронизация, обработка токами сверхвысокой частоты и другое мало вл и яют или совсем не способствуют структурным изменениям питательных в е ществ на клеточном уровне.

Только метод экструдирования и проращив а ние зерна в известной мере влияют на структуру клеток и преобразование пит а тельных веществ, переход их в более доступную легкоусвояемую для живо т ных форму.

Однако в доступной нам литературе недостаточно исто ч ников по влиянию экструдирования зерна на изменения его химического состава и п и тательных свойств. Поэтому данный вопрос требует дальне й шего изучения. В связи с этим данный прием совершенствования указанного комбикорма считаем новым направл е нием, позволяющим эффективнее использовать дорогостоящие зерновые компоненты.

Совсем нет данных о влиянии комбикормов - концентратов с включ е нием в них экструдированных зерновых компонентов на протекание рубц о вого пищеварения и этологич е ские показатели дойных коров. Поэтому учитывая отмеченное необходимо указать, что мы выбрали для исследований актуальное напра в ление, которое имеет научную новизну и пра к тическую значимость.

Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Основы опытного дела в животноводстве А. К о лос, Методы отбора проб -М.: Определение влажности ко н трольный м е тод. ГОСТ 91 Зерно и продукты его переработки. ГОСТ 98 Зерно и продукты его переработки. Метод опр е деления. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения с ы рой клетчатки. Кормление крупного рогатого скота: Главная Новости Регистрация Контакты. Технология производства экструдированных кормов в ООО Пермский центр зерно - переработки.

Поделитесь работой в социальных сетях Если эта работа Вам не подошла внизу страницы есть список похожих работ. Описать технологию производства струдированных кормов 3. Производства экструдированных кормов для животных Экструзия в производстве кормов используется для переработки зерн о продуктов злаковых и бобовых культур.

Значительно повышается энергетическая ценность корма, поэт о му повышается продуктивность животных. Погибает вся патогенная микрофлора, исчезают токсины, а бл а годаря отличным абсорбирующим качествам снижается падеж живо т ных, обусловленный болезнями пищеварительной системы.

Улучшается и упрощается хранение продукта. Приятный запах и вкус экструдированного корма повышает п о едаемость корма животными и уменьшает потери при раздаче. Используется солома и другие отходы растениеводства. Характеристика предприятия Предприятие было основано на базе старого элеватора и по инициативе Александра Ивановича Касаткина, который вел разработку технологии и л и нии производства с г.

Технологический цикл производства экструдированных ко р мов. Преимущества кормового экструдера В процессе производства кормов путем экструдирования можно ко н тролировать плотность гранул , что позволяет получить плавающие, тон у щие и медленно тонущие корма.

Недостатки Сам процесс изготовление экструдированого корма это тепловая обр а ботка при высоких температурах от градусов сырья под высоким да в лениям от 20 атмосфер. Рабочий ресурс промышленных экструдеров на несколько порядков выше. Плюс расходы электроэнергии при изготовлении такого корма дост а точно значительны. Метод опр е деления Другие похожие работы, которые могут вас заинтересовать.

Установки для транспортировки и раздачи кормов по трубам. Энергетическая характеристика средств механизации для раздачи кормов. На экономику процесса влияют полнота извлечения органической массы угля в концентрат и качество концентрата а также возможность утилизации отходов или затраты на сооружение хвостохранилищ и прудов в особенности для отходов флотации. В настоящее время суммарное количество Дипломная Технология переработки мяса баранины в условиях предприятия ИП А.

Изучение технологии переработки мяса баранины в условиях вышеуказанного предприятия. Курсовая Основные предпосылки развития производства и переработки продукции Применяемая технология производства продукции.

Организация хранения и переработки продукции. Для этой цели служат зерноочистительные установки. Размеры частиц соломы и сена для коров Курсовая Зерновые корма и отходы их переработки, питательность, технология подготовки к скармливанию.

Использование в кормлении свиней Кондиционное зерно имеет слабовыраженный запах характерный для каждого вида. В 1 кг его содержится МДж обменной энергии для свиней. Доклад Технологические, ресурсные и экономические основы производства и переработки стевии Stevia rebaudiana Bertoni в Дагестане Преимущества разработки и сравнение с аналогами.

Несмотря на большое количество разработок по выделению и очистке суммы стевиозидов из сырья этого вида фактически отсутствуют разработки по технологии возделывания с учетом фактической экологической пластичности и внутривидовой изменчивости. Контрольная Народнохозяйственное значение переработки плодов и овощей в различные виды продуктов. Прорастание и старение зерна при хранении и мероприятия предупреждающие эти явления. Классификация показателей качества товарного зерна.

Вещества входящие в состав зерна распределены очень неравномерно. Доклад Технология получения реагентов нового поколения для экологически безопасной переработки осадков городских очистных сооружений в органоминеральные композиции и их подготовки к биотрасформации в плодородный грунт Разработан метод получения органоминеральной композиции Гея 1ОУ на очистных сооружениях Водоканала г.

Разработан метод переработки обезвоженного сброженного осадка очистных сооружений Мосводоканала в органоминеральную композицию Гея3КС с целью Курсовая Технология производства глинозема 1. Страныэкспортеры помимо дохода приобрели технологию добычи и обработки руды которые послужили для дальнейшего развития их экономики.

Огромные его потенциальные запасы сосредоточены в доступном для разработки приповерхностном слое земли. Однако в настоящее время при имеющихся материальных залежах еще не наступил момент для добычи полезных ископаемых из обычных коровых пород. Технологическое оборудование для раздачи кормов. Оптовые цены Вы можете узнать в нашем прайс-листе. Если интересующий Вас корм в прайс-листе отсутствует, то цену и состав Вы всегда можете уточнить у менеджера по телефону.

Напоминаем, что при Вашем желании возможна корректировка цены в любую сторону за счет согласования и внесения изменений в состав дополнительное соглашение к договору. При производстве любого из перечисленных ниже кормов можем провести предварительную стадию экструдирования. Стоимость продукции в данном случае рассчитывается индивидуально в зависимости от состава и объема партии.

Увеличение рентабельности хозяйства Покупая экологически чистый корм, сбалансированный по составу, энергетически ценный, с высоким содержанием протеина, витаминов и микроэлементов, Вы получаете: У нас можно купить корма в розницу в наших магазинах или заказать оптом. Имеем сеть розничных магазинов по Ростовской области. Производство находится в Ростовской области в г. Корма изготавливаем в соответствии с ГОСТ, имеем сертификаты соответствия. Широкий ассортимент Всегда в наличии комбикорма для кроликов, нутрий, кур бройлеров, несушек, уток, индюков, перепелов, свиней, крупнорогатого скота бычков, дойных коров , коз, лошадей, универсальные, корма премиум и эконом классов.

Корм для собак Рецептура корма составлена таким образом, чтобы Ваша собака получала нужное количество всех необходимых питательных веществ. Оптимальное содержание белка обеспечивает продолжающееся формирование мускулатуры. Необходимые витамины и микроэлементы обеспечивают формирование крепких зубов и костей. Также корм содержит натуральный пребиотик, улучшающий работу пищеварительной системы. Не содержит красителей и генно-инженерных модифицированных организмов.

Упакован в мешки по 10 кг.